Une expérience culinaire
Ouvert à tous 7 jours sur 7 chaque midi mais également tous les soirs d’avril à octobre, le restaurant « VIRGULE » vous propose à l’année une expérience culinaire qui évolue et s’adapte en fonction du moment de la journée …
Dans un cadre authentique au coeur du site du Saint-Malo Golf Resort, deux salles de restaurant et une terrasse ensoleillée sont prêtes à vous accueillir pour le déjeuner, le dîner mais également pour vos repas d’affaires ou pour vous retrouver en famille.
Petit déjeuner
Venez déguster un petit déjeuner équilibré et varié, il vous est servi chaque matin en saison de 7 h à 10 h sous la forme d’un buffet.
Notre petit déjeuner permet de bien démarrer la journée en faisant le plein d’énergie avec :
- Les pains et viennoiseries ( accompagnés de beurre, miel ou confiture)
- les jus de fruits frais (orange, pamplemousse)
- des boissons chaudes ( thé, café, chocolat chaud )
- les oeufs ( pochés, brouillés, au plat, à la coque ou en omelette) Notre petit déjeuner permet de bien démarrer la journée en faisant le plein d’énergie avec: un plateau charcuterie
Prix: 18€ / adulte, 10€ / enfant (de 5 à 12 ans)
Brasserie
Carpaccio de boeuf, cheeseburger, salades et suggestions du jour vous régaleront dans une ambiance conviviale et détendue. Profitez de ce moment culinaire avec une magnifique vue panoramique sur le green du 18.
Snacking
La carte snacking de l’après-midi vous propose la possibilité de repas (sucrés comme salés) variés sur place.
Restaurant
Le chef Florian Bobes vous invite à vivre une nouvelle expérience culinaire dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale. Avec notre menu découverte laissez-vous guider pour un diner basé sur des associations de goûts et de textures innovantes. Nous vous proposons également les plats à la carte.